Indonesian English

Festival Food Produk Unggulan IKM

Kategori: 
Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Kuningan, menggelar Food Festival, bertempat  di halaman parkir Yogya Cijoho, Selasa (10/7/2018). Berbagai jenis makanan dan minuman produk unggulan kecamatan hasil Industri Kecil Menengah (IKM) turut mewarnai kegiatan tersebut.
 
Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Kuningan, Agus Sadeli, mengatakan kegiatan seperti ini sudah menjadi agenda rutin tahunan. Perkembangan produk unggulan semakin bertambah dan meningkat kualitasnya. Hingga kini tercatat sebanyak 3000 produk yang dihasilkan warga Kuningan.
 
Ia menjelaskan Bagi peserta yang dinyatakan menjadi pemenang akan dilombakan di tingkat provinsi. “Saya berharap tiap kecamatan mencatat produk unggulan tiap desanya, sehingga ini menjadi kekayaan kuliner khas Kuningan,” kata Agus Sadeli.
 
Wakil Bupati Kuningan, Dede Sembada, menyatakan langkah ini sebagai upaya menyelaraskan program ketahanan pangan yang  bukan hanya mengonsumsi beras saja, melainkan olahan bahan lainnya seperti ubi-ubian, sayuran dan buah-buahan.
 
Untuk mengingatkan agar pelaku IKM  memperhatikan kelangsungan bahan baku, kemasan, kualitas produk serta menjaga  jaringan pemasaran. Hal ini  bukan hanya memiliki nilai lebih melainkan akan meningkatnya jumlah produk yang diminta konsumen.
 
.Dalam kesempatan itu, Wakil Bupati Kuningan Dede Sembada, bersama Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Kuningan Hj. Ika Acep Purnama meninjau serta mencicipi produk-produk yang sudah dihasilkan sejumlah IKM peserta Festival Food tersebut. (Bagian Humas Setda Kabupaten Kuningan)